28.04.2025

Das „8 at The Londoner“ stellt seine neue Speisekarte „8 Tastes of Japan“ vor

„8 Tastes of Japan“ startet am 30. April und präsentiert acht Cocktails und acht Geschmackserlebnisse, die jeweils von einem ganz besonderen Merkmal der japanischen Küche inspiriert sind. Ausgehend von acht typischen Geschmacksprofilen fordert die Karte mit zugänglichen Innovationen die Wahrnehmung heraus. Jeder Cocktail bringt einen unverwechselbaren japanischen Geschmack zur Geltung – vom umami-reichen Dashi bis hin zur samtigen Fülle von A5-Wagyu – und ist so komponiert, dass er nahtlos zu den Gerichten aus der charakteristischen Barkarte des „8“ passt.